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株式会社Vesta

メープルシュガー 【170g】
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メープルシュガー 【170g】

メープルシロップ100%使用 やわらかな甘みとコク 顆粒タイプ

商品名 メープルシュガー 【170g】
内容量 170g
原材料 メープルシロップ(カナダ産)
特徴 ■メープルシロップ100%
■やわらかな甘みとコク
■顆粒タイプ
■カナダ・ケベック州産メープルシロップ100%
■新鮮なメープルシロップから水分を取り除いて顆粒状にしたメープルシュガー
■天然のミネラル成分もそのまま凝縮
■砂糖の代わりに
お召し上がり方 砂糖のかわりとしてお菓子作りやさまざまな料理に。そのまま飲み物やシリアルなどにも。
1/2量のお湯で溶かすとメープルシロップになる。
開封前賞味期限 長期保存可
販売者 株式会社メープルファームズジャパン
配送 2〜7営業日以内に配送

メープルシュガー 【170g】

メープルシロップ100%使用 やわらかな甘みとコク 顆粒タイプ

¥758 (税込)

ご利用ガイド
カエデの原生林で採取した樹液を煮詰め、 無添加で粉状にした天然100%のメープルシュガー
カエデの原生林で採取した樹液を煮詰め、 無添加で粉状にした天然100%のメープルシュガー

カナダ・ケベック州に広がる広大な砂糖カエデの原生林で、樹齢40年以上の樹から採取した樹液を精製せずにそのまま濃縮、パウダー状にしました。

樹液採取の時期は雪解けの頃のわずか数週間だけ。その上自然林保護から採取には様々な規制があります。この貴重な樹液を1/40に煮詰めてできるのがメールシロップ、さらに水分を取り除いてメープルシュガーができあがります。


無添加でカエデの樹液だけを原料につくられるメープルシュガーは、まさに大自然からの贈り物。
さわやかで上品な甘さと豊かな香りが特徴の、100%ピュアな天然素材です。

天然ミネラル、ポリフェノールも

メープルシュガーはカルシウム、カリウム、マグネシウムなど大地からたっぷり吸い上げた天然のミネラル成分をバランス良く含んでいます。特にカルシウムは「カエデから採れたミルク」といわれるほど。ポリフェノールも63種類含まれています。無農薬の自然食品で赤ちゃんにも安心です。

メープルシュガーのおいしい使い方

・メープルの味わいをそのままふりかけて
ヨーグルト、トースト、パンケーキに。クリームチーズやサワークリームともよく合います。

・お菓子、パンづくりの材料として
クッキー、マフィン、シフォン、ロールケーキなどお菓子作りに。カラメルソースいらずのプリンやアイスクリームは後をひくおいしさです。

・飲みものに
コーヒー、紅茶、ミルクや運動時のドリンクに。

・お湯で溶かして
1/2量のお湯で溶かすとシロップに、少量のお湯で攪拌するとメープルバターになります。

・調味料として
素材の味を引き立てるメープルシュガーは優秀な調味料。醤油や味噌とも抜群の相性です。酢のものはまろやかに、煮物は味しみよく旨みを引き出し根菜や黒豆を一段上のおいしさに仕上げます。肉・魚の照り焼きや煮付けは臭みを抑え柔らかくジューシーに。

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